Menu Groupe

Une entrée à choisir

Pour profiter de la qualité de la table et du service, nous vous remercions de bien vouloir
choisir les mêmes entrées, plats, desserts pour tous les convives.

    • Mousse de tacaud tiède aux  crevettes / jus de moules au persil
    • Pavé de saumon mariné à l’aneth / crème à la graine de moutarde
    • Jambon  du Cotentin  / semoule tomate-concombre

cafe mancel caen

  • Terrine de campagne maison aux  pommes / compote  d’oignons
  • Paté tiède de champignons  / l’émulsion de beurre persillé

Un plat à choisir

  • Dos de merlu pané aux 2 sésames / écrasée de pommes de terre à la ciboulette
  • Escalope de saumon au sésame / légumes de saison / soupe de poisson  émulsionnée
  • Dos de lieu jaune, fondue de courgetes  tomatées / jus de coquillages  à la ciboulette
  • Pavé de selle d’Agneau  / tian de légumes de saison, jus au romarin
  • Suprême de poulet fermier / (légumes du pot au feu en hiver) (tian de légumes en été) / crème de champignons

  • Pièce de bœuf  grillée / tian  de légumes de saison / sauce bordelaise 

Fromages

cafe mancel caen

  • Plateau de fromages normands  (supplément  de 4€) 

Un dessert à choisir 

  • Verrine de poire en marmelade / glace vanille / chocolat  chaud
  • Verrine de fraises / compotée  rhubarbe  / sorbet (en été)
  • Tartelette de fruits et son sorbet de saison
  • Moelleux  au chocolat  encore tiède / glace vanille  / coulis de poire
  • Soufflé glacé au Grand  Marnier / tuile croquante
  • Tarte Tatin aux fruits  du moment  / glace au caramel salé d’Isigny
  • Teurgoule de la ferme de Fouquière  / compotée  de fruits  de saison / glace caramel salé

 

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire au 02.31.86.63.64 ou par mail.

tampon mancel blancAIR DE JEUX - MUSEE - PARKING GRATUIT - EGLISE -  WIFI - ACCES HANDICAPE

Parking GRATUIT
Musée des Beaux-Arts Le Château 14 000 CAEN
TÉL : 02.31.86.63.64
signature mancel blancMÉL : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
GPS : lat : 49.18604610867218 / long :-0.3615804558196487